【素食养生】吃腻了白米饭?这么做让你空口吃2碗!



生活中,我们最常吃的主食之一就是米饭。很多家庭甚至顿顿都离不开米饭,但是再怎么说也有会吃腻的时候吧!


大家都知道我们东北大米好吃,可是在东北我们也不是天天都吃白米饭啊!偶尔也要换点花样儿,让吃饭变成一件充满新鲜感的事~



比如,在煮饭的时候加一把豆子、一把粗粮,都会让白米饭焕发新的生机!空口吃2碗也不是问题~


1

南瓜红豆糯米饭

材 料:

小南瓜2个,红豆100克,糯米100克


做 法:

1、红豆和糯米混合,冷水浸泡五个小时以上;

2、南瓜从顶部横切,挖去中间瓜子部分;

3、将泡好的红豆和糯米填满南瓜中空部分;

4、将切下的南瓜顶部盖回原处,整个放入蒸锅中;

5、盖上锅盖,大火蒸五十分钟;

6、切开即可食用。


2

相思红豆饭

材 料:

石板大米300克,红豆50克


做 法:

1、准备好大米300克,红豆50克,清水适量;

2、红豆提前浸泡3个小时以上;

3、将清洗干净的大米和红豆入锅

4、锅里加入适量的清水,煮饭

5、煮好后打开锅盖,豆饭香气扑面而来!


3

八宝饭

材 料:

白糯米150克,紫糯米100克,红豆沙150克,植物油、核桃、红枣适量


做 法:

1、将两种糯米洗净煮熟

2、取一碗涂抹植物油,放上红枣和核桃

3、铺上糯米压紧,放上红豆沙

4、再盖上糯米压平,最后脱碗即可


4

南瓜饭

材 料:

南瓜100g,东北石板大米150g


做 法:

1、大米洗净

2、南瓜去皮去瓤切丁

3、米里放入水,南瓜均匀撒在上面,水略过南瓜,高压锅不用加太多的水

4、选择煮饭功能,结束后就可以吃啦~


5

莲子玉米饭

材 料:

莲子,玉米,大米


做 法:

1、备材料。莲子需预先泡透

2、取一电饭锅,投洗净的米与水,水量为1:1

3、再放莲子与玉米

4、煮1小左右,电饭锅转保温后用筷子打松煮好的饭,再焐10分钟即可食用


6

豌豆焖饭

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